沈小佳的部落格

不好意思唷!那麼久才PO文(哇～98年8月到99年3月才POㄟ)

沒辦法岑媽太忙了啦!!今天就給它PO個夠囉!!

98.8.11    星期二    天氣晴

繼上次藝術水牛相見歡之旅的痛苦(太陽公公照得我們熱屬囉!)

這次學聰明了…嘿！嘿！等到太陽公公下山後在出門

上次因時間太趕,所以體驗的部分都沒玩到…

這次特地展開體驗之旅～～ＧＯ！ＧＯ! ＧＯ!

中山休閒農業區-體驗之旅我來囉～

第一站來到鵝山茶園農場(位在宜蘭縣冬山鄉中山村中山休閒農業區內)

鵝山茶園農場從事茶葉生產自製自銷，並提供有農村採茶體驗及〈古早法煙燻技術茶燻蛋DIY〉

農村採茶體驗～因為我們到的時候已下午６點，怕被蚊子叮的我們選擇放棄此項體驗

沒辦法有個小鬼說她要當〝麻豆〞，所以囉！做ㄚ母的我得好好照顧她那雙瘦巴巴的美腿～～

這是體驗的地方～聽說可容納８０位唷！！

一進來親切的老闆娘就請小朋友先洗手～

隨後在幫小朋友穿上可愛的圍巾及戴上頭巾，這樣才不會將衣服弄髒（很貼心的服務）

接下來～～嘿！嘿！剝蛋殼囉～～

說實在我家這小鬼剝得可是亂七八糟，最後還是由我這個ㄚ母上陣幫忙囉！

總算大功告成了（不過破了２顆啦！）

準備中先吃個茶凍（還不錯吃唷！小鬼可是喀了２盒）

開始囉～首先黑糖2匙、茶葉半匙放進錫箔紙中並且平均攤開

蓋上鍋蓋後請小朋友數到50後，可將火勢調為小火慢慢煙燻

(看到鍋蓋外開始有濃煙冒出即可調為小火)

大概等個5-10分鐘即可享用

起鍋囉！(因為個子太嬌小了，只好墊張椅子…)

看我們家小鬼吃的津津有味就知道有多好吃囉～

吃完鍋子也冷卻了,走吧!!教小朋友清洗鍋子喲～～

不過我們家小鬼還太小根本洗不到ㄚ!那...就由老闆娘洗了啦

製作茶燻蛋DIY，是平常我們很少會做到的料理

咬下的那一瞬間煞不只是好吃還有煙燻過後的香氣及滿嘴的甘醇慢慢散開來

讓人不知不覺中一口氣就吃了好幾顆

活動過後老闆娘會貼心的為您準備伴手禮讓您帶回家和家人共享

最後來個合照～等我在大一點一定會再回來的……

地址：冬山鄉中山村中山五路3號

預約電話03-958-0301

營業時間：09:00~17:30

※鵝山茶園茶燻蛋DIY費用：180元/1人

相關訊息請見鵝山茶園